Liana erősítő 100 g toffee - Kleis, Kft.

Tejszínhabkrém stabilizátor, toffee aromás adalék ízű nánk, desszertek, poharak, sütemények és torták készítéséhez. Adagolás: 100 g Stabilizátor + 0,250 L langyos víz + 0,5 L növényi tejszínhab 100 g Stabilizátor + 0,05 L langyos víz + 0,5 L hús- vagy állati tejszínhab Használati utasítás: Stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Azonnal elektromos habverővel belekeverjük a félig felvert tejszínhabba. Addig verjük, amíg a kívánt állagot el nem éri. Az állati tejszínhabból nagyon rövid ideig verjük, hogy megakadályozzuk a túlhabosítást. Ízlés szerint édesíthetjük és gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákba vagy a kész tészta tetejére. Hűtőben 1–2 órán át stabilizáljuk. Összetevők: cukor, dextróz, disznóaláli zselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes vörösre uzott répa kivonat, karmín, savanyúság szabályozó: citromsav. Energiatartalom 100 g termékben: Energia 1654 kJ/395 kcal, Zsír < 0,5 g, ebből telített zsírsavak < 0,1 g, Szénhidrátok 87 g, ebből cukrok 76 g, Fehérje 6,8 g, Só 0,03 g.